13 Eylül 2007 Perşembe

YE#26 Aparatif ve Mezeler Etkinliği Humus


Ramazan geldi hoşgeldi.Herzamanki gibi bereketiyle geldi.İnsan hiç doymıcakmış gibi ne yapacağını şaşırıyor. Bu ayki etkinlik konusu aparatif mezelerdi.Bu etkinliğe bende humus tarifiyle katılmak istedim.Etkinlik sahibi sevgili serpil'e kolay gelsin diyorum ve başarılar diliyorum.Tahini nohutu sevenler için bence çok güzel bir tarif.Ne yazıkki eşim nohutu sevmiyor.Bende kendim için yaptım.Herzaman eşin sevdiği yemekler olacak değilya Arada kendi sevdiklerimizide yapmalıyız demi ama.
Malzemeler
5 Su bardağı haşlanmış nohut
1 Su bardağı tahin
5 Diş sarmısak
2 Adet limon
Tuz,Kimyon,sumak,Pulbiber,Salatalık turşusu
2Kaşık sıvı yağ
Yapılışı
Nohutları püre yapın.Bir su bardağı tahini,tuzu,sarmısağı,limon suyunu,kimyonu ilave edin.servis tabağına koyun.Üzerine iki kaşık sıvı yağda sumak ve pulbiberi azcık kavurun humusun üzerine serpiştirin.Salatalık turşuyla süsleyin servise hazır
(not Eğer daha homojen olsun isterseniz haşladığınız nohutun suyuyla birazdaha sıvılaştırabilirsiniz ben önceden haşladığım için suyundan yoktu biraz daha katı oldu) Arzunuza kalmış

20 yorum:

ayseyaman dedi ki...

Sevgili Özlem
bayılırım humusa, sunumun da çok şık olmuş, ellerine sağlık!
Geçende Ramazanlık humus yaptım ama ancak çok az bir kısmını ayırıp sarımsakladım, gerisi sade kaldı! Ramazanda olsa humusla ayrı gayri düşmeyelim dedim.:)
Hayırlı Ramazanlar
Sevgiler

yemegim dedi ki...

Sevgili Özlem humus nefis görünüyor suslemede harika elerine saglik,
Hayirli ramzanlar...

nurcan dedi ki...

slm
eline saglik arkadasim
humus harika gorunuyor
sevgiler hayirli ramazanlar
www.yenitadlar.blogcu.com

ozlemhan dedi ki...

Ayşecim bizdede yanlız ben seviyorum ailede hiç kimse sevmiyor. daha çok etkinlik için yaptım.

Yemeğim ilkdefa gördüğüm için isminizi bilmiyorum ziyaretiniz için teşekkür ederim.

Nurcancım sanada hayırlı ramazanlar.Ziyaretin için teşekkür ederim canım

YESIMLI TARIFLER dedi ki...

özlemcim herhalde en sevdiğim meze humustur tek geçerim
ellerine sağlık

serinmavi dedi ki...

Eline sağlık canım,çok güzel görünüyor ama hiç denemedim bu güne kadar...Denemenin zamanı geldi sanırım :)


Selam ve sevgiler........

ozlemhan dedi ki...

Yeşimcim teşekkür ederim canım sağol.

Oyacım teşekkür ederim eğerki nohutahini seviyorsan bencede dene bizim ailede yanlızca ben seviyorum

Beyhan dedi ki...

Ellerine sağlık Özlem'ciğim.Humus güzel görünüyor.

ozlemhan dedi ki...

Beyhancım ziyaretin için teşekkür ederim canım sağol

nino dedi ki...

ellerine sglik harika gorunuyor

Aybike Ceylan dedi ki...

Ozlem'cigim,
Ellerine saglik, bizde cok severiz humusu.
Bu vesile ile iyi bir ramazan diliyorum, sevgiler.

ozlemhan dedi ki...

Nihancım Teşekkür ederim canım.

Aybikecim teşekkür ederim sanada hayırlı ramazanlar.

nalan dedi ki...

Aslında tadını merak ettiğim lezzetlerden biridir.Malesef hiç yemedim ve yapmayada cesaret edmedim o yüzden.Nohut ve tahini ayrı ayrı severim ama birlikte nasıl olur bilemiyorum.Ellerine sağlık Özlem !Hayırlı ramazanlar...

diyalogyemekleri dedi ki...

çok yapmayı istedigim bir tarif ama hiç denemedim,kısmet olursa bir gün yapacağım..bu arada sana bir sobem var,sayfama ugrar mısın.slmlar.

ozlemhan dedi ki...

Nalancım istersen yarım ölçü bir dene yapılışı çok kolay bence beğenirsin tahini ve nohutu seviyorsan birde bol limonlu olduğu için bence güzel.

Süheylacım bence ramazan içinde dene.AAA benimi sobeledin.Hemen geliyorum.

oakleyses dedi ki...

michael kors outlet online, oakley sunglasses, nike air max, nike outlet, burberry factory outlet, christian louboutin, michael kors outlet online, replica watches, louboutin uk, oakley sunglasses, michael kors handbags, nike free, prada outlet, tiffany jewelry, kate spade, longchamp outlet, michael kors, coach outlet store online, ray ban sunglasses, oakley sunglasses, ralph lauren polo, michael kors outlet store, ralph lauren outlet, nike air max, chanel handbags, cheap jordans, christian louboutin, tiffany jewelry, tory burch outlet, longchamp bags, gucci handbags, louboutin shoes, longchamp outlet, kate spade outlet, coach outlet, coach outlet, ray ban sunglasses, prada handbags, michael kors outlet, burberry outlet

oakleyses dedi ki...

north face pas cher, nike roshe run pas cher, nike free pas cher, nike air max pas cher, true religion outlet, ralph lauren pas cher, nike air force, lunette oakley pas cher, converse, mulberry uk, sac guess pas cher, north face uk, abercrombie and fitch, burberry pas cher, lunette ray ban pas cher, coach purses, true religion outlet, longchamp pas cher, jordan pas cher, timberland pas cher, hermes pas cher, longchamp soldes, nike blazer pas cher, hogan sito ufficiale, hollister uk, polo lacoste pas cher, vanessa bruno pas cher, polo ralph lauren uk, michael kors outlet online, ray ban uk, michael kors, louboutin pas cher, nike tn pas cher, true religion outlet, true religion jeans, vans pas cher, michael kors uk, nike air max, lululemon outlet, new balance

oakleyses dedi ki...

jimmy choo outlet, nike air huarache, insanity workout, giuseppe zanotti, abercrombie, lululemon outlet, north face outlet, valentino shoes, mac cosmetics, nike roshe run, mcm handbags, beats by dre, nike roshe uk, abercrombie and fitch, reebok outlet, abercrombie and fitch UK, mont blanc, longchamp uk, new balance shoes, nike air max uk, north face outlet, celine handbags, bottega veneta, hermes handbags, p90x workout, soccer shoes, nike free, herve leger, vans outlet, nfl jerseys, nike trainers uk, nike air max uk, ghd hair, soccer jerseys, asics running shoes, babyliss pro, wedding dresses, instyler ionic styler, chi flat iron, salvatore ferragamo

oakleyses dedi ki...

hollister clothing, wedding dresses uk, pandora jewelry, louboutin, pandora uk, hollister, hollister, converse, iphone 6 cases, vans scarpe, karen millen uk, links of london uk, juicy couture outlet, montre pas cher, ray ban, converse shoes outlet, replica watches, supra shoes, swarovski jewelry, marc jacobs, pandora charms, oakley, juicy couture outlet, polo ralph lauren, timberland boots, toms shoes, lancel, thomas sabo uk, softball bats, gucci, swarovski uk, nike air max, nike air max, coach outlet

Jian Zhuo dedi ki...

michael kors outlet
nmd adidas
michael kors outlet clearance
cheap oakley sunglasses
fitflops sale clearance
michael kors outlet
birkenstock sandals
adidas nmd
levis outlet online
ugg boots outlet
20161214