16 Mart 2008 Pazar

Handeciğimin masası ve Benim Pidelerim


Arkadaşlar sitemi çok fazla ihmal ettim vicdanen hiç rahat değilim kendimi sorumlu hissediyorum. Ama bilgisayar başında fazla oturamadığım için epeyce bir süredir tarif ekleyemiyordum. Yukarda gördüğünüz masayı bizler için sevgili handeciğim hazırladı masada yok yoktu.Bana biraz torpil geçti ve salata ağırlıklı yaptı.Tadları damağımda kaldı. Harika bir gündü.Biz bir süre ayrı kalınca birbirimizi çok özlediğimiz için bu defa handede toplandık canım arkadaşlarım seda süheyla ve oya harika bir gündü çok eğlendik sedanın yanında diyetten bahsetmek yasak olduğu için rahat bir şekilde çatlayana kadar yedik diyebilirim.Canım handeciğim seni çok yorduk güler yüzün ve emeğin için çok ama çok teşekkür ediyorum. sizlere menü'dekileride yazayım.
Muffin
ıspanaklı börek
Elmalı kurabiye
Patates salatası
Piyaz
Maş
Yoğurtlu şehriye salatası(sedadan
Makarna salatası(sedadan
Zeytinli kurabiyeler (sedadan
ıslak kurabiyeler (süheyladan
Mini chescakler (oyadan
Ben Yani tembel hiç birşey yapmadı
Eksik varmıydı hatırlayamadım
insan bazen ne yapsam diye düşünüyor yardımcı olmak amacıyla menüleride yayınlıyorum.
Hafta sonu Yeter bu kadar tembellik dedim kalktım hamur mayaladım ve aşağıdaki pideleri yaptım.çokta güzel oldular.Ellerime sağlık unutmamışım hamurişi yapmayı:)


Kavurmalı pide
4 Su bardağı un
1 paket dr oetker kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar ılık su yaklaşık 2 su bardağından bir parmak aşağıydı.
iç harcı
300 gr kuşbaşı et daha çok veya daha azda koyabilirsiniz
2 soğan
2 sivri biber
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Tuz ,karabiber, kekik
3 Çorba kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı kaşar
1 yumurta
Hamuru yoğurdum sıcak biryere koydum o mayalanırken ben iç harcını hazırladım. Daha sonra hamuru 5 parçaya böldüm merdaneyle istediğim büyüklükte açtım ortasına kavurmalı harçtan koydum kenarlarını kıvırdım. Fırını 75 derece açtım 5 dakika kadar ısındı pideleri içerisinde 15 dakika kadar mayalanmasını bekledim daha sonra çıkardım yumurtasını sürdüm üzerinin kaşarını sepiştirdim tekrar 175 derece fırına verdim kızarınca çıkardım ayranla servis yaptım.

25 yorum:

MUTFAKTA HOŞ SEDA dedi ki...

Özlemciğim yeniden mutfağa girebilmene çok sevindim yinede çok yorma kendini, pideler nefis görünüyor ellerine sağlık canım, Handede yediklerimiz ise gerçekten çok güzeldi hemde diyet konuşmadan :))

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam.masa çok güzel görünüyor.pidelerde harika olmuş.kokusunu duyar gibiyim.afiyet olsun..sevgilerimle.

nino dedi ki...

canim harikasiniz ya pek kiskandim :)
pideyede bayilirim bu arada :DDD

serap uzun dedi ki...

Pdeler harika görünüyor ellerine saglik.Masa da muhtesem görünüyor bir kus sütüeksik.Sizlere afiyet olsun canim.

selamlarimla.

diyalogyemekleri dedi ki...

hımmm şahane olmuş bu pideler,yavaş yavaş düzeliyorsun inş.ben bilgisayarın başına geçemedigim için hiç ugrayamadım ama yazını okuyunca çok sevindim.slmlar cnm..

hande dedi ki...

�zlemci�im �nce g�zel s�zlerin i�in te�ekk�r ederim sonra bu g�zel pideyi yapabilmek i�in mutfa�a yay�nlayabilmek i�in bilgisayar ba��na oturmana �ok sevindim...s�per g�z�k�yor ger�ekten antidiyet bir se�im omu� :)))))harika ellerine sa�l�k..

Damak Tadı dedi ki...

Harika bir sofra imiş Özlem'ciğim..Hepinizin ellerine sağlık canım..Bende aranızda olmayı çok isterdim..))


Mübarek Mevlid kandilini kutlar hayırlara vesile olmasını dilerim.


Sevgiler

Adsız dedi ki...

masa harika pide harika ne diyeyim ki muhtesem ellerine saglik

Ellerin semaya, dillerin duaya, gönüllerin mevlaya yöneldigi bu mübarek geceni kutlar, hayirlara vesile olmasini dilerim.

Sevgiler

kelebeklisaniyeler.blogcu.com

emineninemekleri dedi ki...

yusuf-un kuyuda,musa-nın nur dağında yakup-un göz yaşlarında HZ MUHAMMEDİN hıra dağında yaptığı tüm dualar size rehber olsun..hayırlı kandiller

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

oh oh oh bu güzel dostluğunuz bir ömür sürsün ağızınızın tadı hiç bozulmasın inşallah...harika şeyler hazırlanmış afiyetler olsun..sevgilerimle öpüyorum

sarımutfak dedi ki...

slm
toplandığınızı handede okudum çok özendim çok.harika şeyler yemişsiniz.pidede harika eline sağlık canım
sevgilerimle
öptüm
hande

TATLI DİYAR dedi ki...

Son günlerde blogcular üzerinde bir nazar dolanıp duruyor, hastalananlar, ameliyat olanlar, bilgisayarına virüs bulaşıp bilgisayarı çökenler…Biz de (Sibel, Bilun ve Hülya) bir nazar etkinliği yapmaya karar verdik.Bu düşünceden çıktık yola…derken etkinliklerimizi ve dostluğumuzu sürdürelim istedik ve yeni bir blog oluşturduk: BİR FİNCAN KAHVENİN 40 YIL HATIRI VAR. Artık her ay bu blogda yeni etkinliklerle birlikte olacağız. İlk etkinliğimiz NAZAR ETKİNLİĞİ…Sadece yemek, pasta, börek de değil isterseniz sizin tasarımınız olan, kendi yaptığınız nazar temalı elişlerini, nazarlıkları, resimleri vb. de göndererek katılabilirsiniz etkinliğe, ama mutlaka kendi yaptıklarınız, özgün çalışmalar olmalı...

Etkinliğimizin son katılım tarihi 20 Nisan. Bu tarihe kadar hazırladığınız nazar konulu yemekler, pastalar , kurabiyeler ya da el işlerinizi (hatta bizim aklımıza gelmeyen ilginç tasarımlarınızı) adınızı, yaşadığınız şehir veya ülkeyi, blogunuzun adresini kahvefincani@gmail.com adresine göndermeniz yeterli. Ama 21 Nisan'dan önce kesinlikle blogunuzda yayımlamayacaksınız. Katılımcılar diğerlerinden etkilenmemeli...Kendi özgün tasarımlarını yaratmalı...Bloğu olmayan arkadaşlar da hazırladıklarını aynı adrese gönderebilirler. Bol yaratıcılık dolu günler diliyoruz ve birbirinden güzel olacağından emin olduğumuz tariflerinizi bekliyoruz.Haydi bakalım nazardan korkmadığımızı dünya aleme gösterelim...

Etkinlik logosu ve detaylar için Bir Fincan Kahvenin 40 Yıl Hatırı Var ziyaret ediniz.

HULYA dedi ki...

Özlem'ciğim,
neler yapıyorsun canım.Arada bir uğra seni merak ediyorum.İyi bir hafta sonu diliyorum.Sevgiler

Melek* dedi ki...

masada yok yok pidelerde harika olmuş..

OZAY dedi ki...

Canım nasılsın merak adıyoruz senı .Guzel bır hafta sonu dılıyorum.Sevgıler..

oakleyses dedi ki...

christian louboutin shoes, christian louboutin outlet, longchamp outlet, michael kors outlet, michael kors outlet online, burberry outlet, gucci handbags, polo outlet, kate spade, coach outlet, nike air max, jordan shoes, oakley sunglasses wholesale, oakley sunglasses, coach outlet store online, coach outlet, ray ban sunglasses, prada outlet, replica watches, nike free, longchamp outlet, nike outlet, tiffany jewelry, michael kors outlet store, nike air max, ray ban sunglasses, kate spade outlet, michael kors outlet online, michael kors outlet, tory burch outlet, oakley sunglasses, longchamp outlet, chanel handbags, christian louboutin, tiffany and co, burberry handbags, michael kors outlet online, polo ralph lauren outlet online, prada handbags, christian louboutin uk

oakleyses dedi ki...

polo ralph lauren, longchamp pas cher, hogan outlet, sac vanessa bruno, air max, mulberry uk, nike air max, hollister uk, north face uk, nike roshe, hollister pas cher, nike tn, nike free run, north face, new balance, michael kors, burberry pas cher, nike air force, timberland pas cher, nike blazer pas cher, oakley pas cher, guess pas cher, sac hermes, coach purses, polo lacoste, michael kors outlet, converse pas cher, michael kors pas cher, louboutin pas cher, lululemon canada, true religion outlet, true religion jeans, vans pas cher, ray ban uk, sac longchamp pas cher, jordan pas cher, true religion outlet, ralph lauren uk, ray ban pas cher, true religion outlet

oakleyses dedi ki...

nike free uk, nike trainers uk, vans outlet, valentino shoes, lululemon, insanity workout, new balance shoes, celine handbags, wedding dresses, ghd hair, longchamp uk, instyler, mcm handbags, nike huaraches, mac cosmetics, soccer jerseys, chi flat iron, giuseppe zanotti outlet, asics running shoes, jimmy choo outlet, abercrombie and fitch, nike roshe run, nfl jerseys, hermes belt, north face outlet, soccer shoes, bottega veneta, hollister, nike roshe run uk, herve leger, babyliss, abercrombie and fitch uk, reebok outlet, p90x workout, mont blanc pens, north face outlet, ferragamo shoes, nike air max uk, nike air max uk, beats by dre

oakleyses dedi ki...

vans, pandora uk, hollister, supra shoes, nike air max, hollister clothing, wedding dresses, oakley, juicy couture outlet, coach outlet, gucci, marc jacobs, toms shoes, pandora charms, iphone 6 cases, thomas sabo, montre pas cher, juicy couture outlet, karen millen uk, swarovski crystal, converse, lancel, nike air max, swarovski, links of london, ray ban, louboutin, timberland boots, replica watches, ralph lauren, pandora jewelry, converse outlet, baseball bats, hollister

raybanoutlet001 dedi ki...

jimmy choo
michael kors handbags clearance
lions jerseys
louis vuitton sacs
michael kors outlet
toms shoes
cheap oakley sunglasses
texans jerseys
oakley sunglasses
hugo boss sale

chenmeinv0 dedi ki...

adidas stan smith
pandora charms
adidas trainers uk
adidas outlet store
hogan sito ufficiale
beats by dre headphones
ray ban sunglasses outlet
toms outlet
louis vuitton handbags
kate spade outlet
2017.2.23xukaimin

龙大猫 dedi ki...

kobe shoes
adidas tubular sale
cheap jordans
michael kors outlet
michael kors outlet
adidas stan smith
kobe shoes
michael kors purses
michael kors factory outlet
links of london outlet store

raybanoutlet001 dedi ki...

reebok shoes
fitflops
carolina jerseys
fitflops shoes
versace shoes
michael kors handbags clearance
michael kors handbags
chiefs jersey
michael kors handbags
cheap oakley sunglasses

chenmeinv0 dedi ki...

adidas nmd
under armour shoes
christian louboutin shoes
michael kors bags
michael kors handbags
nike sb shoes
christian louboutin outlet
ray ban eyeglasses
north face jackets
michael kors handbags
2017.3.22xukaimin

Jian Zhuo dedi ki...

michael kors outlet store
sac louis vuitton pas cher
tory burch outlet online
ray ban sunglasses discount
coach outlet canada
kate spade outlet store
toms
lebron james shoes
michael kors outlet online
coach outlet store
20170406yueqin