3 Aralık 2008 Çarşamba

Elmalı Tart


Elmanın kendisini çok sevmem hatta hiç yemem ama yapılan tatlı'larını çok severim.Eşimde çok sevdiği için en çok yaptık'larımdan bir tanesi Elmalı tart'dır. Farklı şekillerdede yaptığım gibi bu şekil en kolayıma gelenidir. Bu tartı yaklaşık 15 yıl önce halamın gelininden öğrenmiştim tadına bayılmıştım diyebilirim O gün bugün hep yapılır. Bende farkettimki bloğuma koymamışım. Aslında eklenecek tarifim çok ama Bebekten fırsat bulup yazı yazamıyorum Uyuttuğumda hangi işimi yapacağımı şaşırıyorum Temizlikti, ütüydü, yemekti.Birde misafirim gelecekse işte o zaman çok daha zorlanıyorum. Hanım'efendinin altı temiz karnı tok hiç bir sıkıntısı olmasada yine ağlıyor neymiş kucakta evin içinde gezdirecekmişim. Napalım bizde öyle yapıyoruz Akşamlardan babası fırsat buldukça dedesi,teyzesi.Kızımın gönlünü yapmaya çalışıyoruz
Malzemeler
2 yumurta
1 paket margarin (erimiş)
3 Yemek kaşığı yoğurt.
1 Paket kabartma tozu.
2,5 yemek kaşığı şeker
Aldığı kadar un Kulak memesi yumuşaklığında
iç malzeme
4 adet orta boy elma
1 su bardağı şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz
Yapılışı elmaları soyuyoruz rendeye vurup tavada şekerle birlikte pişiriyoruz.Altını kapatınca cevizi ve tarçınını ilave ediyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.Diğer tarafta yumurta, şeker,yoğurt, erimiş margarin, kabartma tozu, unu ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz üçte birini ceviz büyüklüğünde yuvarlıyoruz derin dondurucuda donduruyoruz çıkarıp rendeliyoruz. Diğer hamuru borcama yayıyoruz üzerine elmayı yayıyoruz onun üzerine rendelenmiş hamuru yayıp fırına veriyoruz. Üzeri pembeleşince çıkartıyoruz soğuyuncada üzerine pudra şekeri serpiştiriyoruz.

12 yorum:

KARDELEN dedi ki...

bende bayılırım elmalı tatlılara bende sayfama elmalı pay koymuştum seninkide çok hoş,ellerine sağlık

MUTFAKISTAN dedi ki...

cok guzel olmus bende elmali tarifleri cok severim ellerine saglik canim.
kizimizi kucaga alistirmissin annesi nasil tatlidir kimbilir
sevgiler

Damak Tadı dedi ki...

Fena alıştırmışsın Özlem'ciğim kucağa..Kimbilir ne kadar büyümüştür..))Anne kucağı gibi varmı??

Tart çok nefis görünüyor,ellerine sağlık canım..


Güzel bir bayram geçirmeniz dileğiyle..



Sevgiler..

sevimin sayfasi dedi ki...

elmali tart nefis görünüyor, bende sayfama bunun kücük kardeslerini ekledim
ellerine saglik

lezzet avcısı dedi ki...

Bayılıyorum bu görüntüye =)
Ellerine sağlık özlem .

sarımutfak dedi ki...

elma tarçın ceviz üçlüsüne bayılırım ellerine sağlık cnm
iyi bayramlar
sevgiler

OZAY dedi ki...

Ellerine saglık canım nefıs gorunuyor.Bayramını en ıçten dıleklerımle kutluyorum SEVGİLER...

serinmavi dedi ki...

Hayırlı bayramlar canımmm....Sevgiler.....Selamlar...

şeker pasta dedi ki...

Sevdiklerinle birlikte bol paylaşımlı ve mutlu bir bayram geçirmen dileğiyle, İyi bayramlar...

HULYA dedi ki...

Canım Hayırlı Bayramlar diliyorum.Sevdiklerin ve seni sevenlerle birlikte her günün bayram sevincinde geçsin inşallah.Sevgiler

ebrulitatlar dedi ki...

iyi bayramlar dilerim canım. Sevgiler..

chenlina dedi ki...

chenlina20160411
kate spade outlet
pandora outlet
tiffany jewelry
nike air max 90
louis vuitton outlet
cheap jordan shoes
vans shoes sale
louis vuitton outlet stores
true religion outlet
coach outlet
asics shoes
canada goose jackets
oakley canada
louis vuitton handbags
coach factory outlet
kate spade handbags
oakley sunglasses outlet
air max 90
coach outlet
louis vuitton handbags
ed hardy clothing
air jordans
ray ban sunglasses
ray ban sunglasses discount
asics outlet
coach outlet
coach outlet
coach factory outlet
ralph lauren outlet
polo ralph kids
louis vuitton handbags
longchamp handbags
coach outlet
nike roshe run women
fake watches
nike uk
nike trainers men
fitflops sale clearance
adidas originals store
michael kors outlet
as