20 Eylül 2010 Pazartesi

Elifnaz'zın 2.doğum günü




Elifnaz'ım birtanem, herşeyim artık 2 yaşını doldurdu.Oysa ki daha dün gibi geliyor. Rabbim çocuk isteyen herkese bu duyguyu tattırsın muhteşem birşey.
Ben uyuyor numarası yaparken gelip alnıma yanağıma dudaklarıma arka arkaya öpücük kondurması dünyanın en güzel duygusu, hiç birşeye değişilmez.
Onun için herşeyin en güzelini alayım yapayım istiyorum, imkanlarım el verdiğince tabiki.
Dedemiz anneanemiz geçici olarak şehir dışında bulunduklarından bayramda ziyaretlerine gittik, ellerini öptük.Harika bir bayram geçirdik.Doğum günümüzde burada olamayacakları için üzüldük.Mini bir doğum günü planlıyorduk ama sağolsunlar amcamlar halamlar halamın kızı torunu bize geldiler güzel bir doğum günü geçirdik.Geldikleri için burdan tekrar tekrar teşekkür ediyorum.
Elifnaz'ın doğum günü pastasını ben yaptım.Önceki pastalarımın aynısı.Arası yoğun çikolatalı, tadını herkes çok beğendi.Görüntüsünede artık siz karar verin.Yorumlarınızı bekliyorum.
Pastamız 28 cm , 3 kat, arası yoğun çikolatalı ve vişneli.

14 Eylül 2010 Salı

Ömer bebek Hoşgeldiiin


Arefe günü bayramı geçirmek büyüklerimizi ziyaret etmek için Gümüşhane'ye gittik.Bayramın ikinci günü bende korkunç bir kulak ağrısı başladı.İki kez acile kaldırıldım.Bayram münasebetiyle uzman doktor bulamadık.Ben doktorun karşısında ağlarken o bana bu acıya bir kaçgün daha katlanmak zorundasın dedi.İki gün boyunca kirpik yummadım dayanılmaz ağrılar çektim.Ben o ağrılarla kıvranırken telefonuma mesaj geldi.Mesaj Sedadandı.Ömerimiz dünyaya merhaba dedi yazıyordu.Yüzümde bir tebessüm oluştu Kendimi toparlayıp hemen Sedayı aradım.Normal doğum yapmıştı.Her ikiside çok iyiydi.Yanında olmayı çok isterdim ama malesef çok uzaklardaydım.En kısa zamanda Ömer bebeği görmeye gideceğim.
Hoşgeldin Ömer
inşallah sağlıklı,mutlu,başarılı bir ömrün olur.

3 Eylül 2010 Cuma

Etimek tatlısı


Biliyorum sayfamdaki su böreğinden ööö gelmiştir.Hemde ramazanda haftada 3 gün güncellemeyi düşünmüştüm , ama yapamadım. Canım çok sıkkın morelim bozuk.İçimden hiç birşey yapmak gelmiyor.Aşağıda yazmıştım gün arkadaşlarıma iftar verdiğimi.İşte o gün arkadaşlarımdan çok sevdiğim birini kaybettik.Bana iftara gelmişti.Ölmeden 4 gün önce ziyaretine gittim çok güzel sohbet ettik henüz 30 yaşında ve 2 aylık evli.İçim çok acıdı çok yandı ben böyleyken ailesi nasıl dayanıyor diye çok düşündüm.Allahım eşine ailesine sabır dayanma gücü versin.Canım arkadaşım mekanın cennet olsun. Herşeye rağmen hayat devam ediyor.Kaç gündür doğru dürüs yemek yiyemedim.Bugün tatlı istedi canım bu etimek tatlısını yaptım.Çok basit ve güzel bir tarif bazıları için biraz ağır geliyor ama ben seviyorum.Uzun yıllardır da yaparım.Ama farkettim sitemde yok şimdi ekleyeyim dedim.Ama ben vişne suyuyla yapılanı daha çok seviyorum en kısa zamanda onuda ekleyeceğim.
Malzemeler
1 Paket etimek
S Su bardağı şeker
2 Su bardağı su
1 Paket dr oetker damla sakızlı muhallebi.
1 Poşet kakaolu kremşanti
3,5 Su bardağı süt sakızlı muhallebi için.
1 Su bardağı süt kremşanti için.
Yapılışı
öncelikle 2 su bardağı şekerden 2 kaşık alıyoruz içerisine hiç birşey koymadan kremalize yapıyoruz.Ayrı bir tencerede şerbeti yapıyoruz.Yaktığımız şekeri şerbetle birleştiriyoruz ılınınca etimeklerin üzerine döküyoruz.
Ayrı bir tencerede damla sakızlı muhallebiyi yapıp onuda etimeklerin üzerine döküyoruz.Son olarak kakaolu kremşantiyide muhalebinin üzerine döküyoruz üzerini streç filimle kaplayıp dolaba kaldırıyoruz.Servis zamanı üzerine bolca hindistan cevizi damla çikolata serpiştirip servis yapıyoruz.