11 Şubat 2011 Cuma

Süpriz kurabiye


Bu kurabiyeleri misafirlerim için yapmıştım Geri kalanlar eşim bu tarz şeyleri sevmediği için benimde sıkı diyetim devam ettiği için uzun süre beklediler.Bir haftadan sonra birtane yedim tadı muhteşemdi kesinlikle bayatlamıyor.
Ben tarifini canım arkadaşım benim için çok değerli insan Seda'dan almıştım. Kendisi bloğu bıraktı galiba brakmaması için çok ısrar ediyorum ama artık zaman ayırmıyor.
Bu arada Seda nın oğluşu altı aylık oldu çok tatlı maşallah
Artık eskisi gibi sık görüşemiyoruz ama inşallah bundan sonra daha sık görüşürüz Ömer büyüdü.
Malzemeler
5 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket (250 gr.) oda sıcaklığında margarin
1 çay kaşığı ucu vanilya özü(siz 1 pk.vanilya kullanabilirsiniz)
1 yumurta
1 kahve fincanı süt
İçi için:
1 su bardağı damla çikolata

Üzeri için
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı pudra şekeri karışımı

Un, pudra şekeri ve vanilyayı bir kabda karıştırdım.
Epey yumuşak margarini hamura ekledim.
Süt ve yumurtayı da ekleyip hamuru toparladım.
Hamuru buzdolabında 10-15 dakika kadar beklettim.
Hamurdan cevizden daha büyük parçalar kopardım avuç içinde içli köfte yapar gibi içerisini oydum içerisine 1 tatlı kaşığı damla çikola koyup ağız kısmını büzerek avucumda yuvarladım büzülen kısım alta gelecek şekilde tepsiye dizdim
Önceden ısıttığım 180 derecelik fırında 20-25 dk pişirdim.(Tam 25 dakikada aldım fırından)
Kurabiyeler daha sıcakken üzerine çay süzgeci yardımıyla kakao+pudra şekeri eledim.Bu şekilde kakao ve pudra şekeri kurabiyelere iyice yapıştılar.
Kurabiyelere durdukca daha güzelleşiyor bayatlamıyor

19 yorum:

mintininmutfağı dedi ki...

SEVGİLİ ARKADAŞIM ELLERİNE SAĞLIK.ÇOK SEVİYORUM ÇAYIN YANINDA ŞAHANE OLUYORLAR KURBİLER.BAYATLAMIYOR OLUSU DA AYRI GÜZEL SEVGİLER

Adsız dedi ki...

Tarif Selin Çağlayan'ın tarifi. Aldığınız yeri belirtirseniz iyi olur. Kul hakkına girmeyin.

Özlemhan dedi ki...

Ben selin çağlayanın sitesini bilmem hiçte girmedim Ben arkadaşım Sedadan aldım.

sevda dedi ki...

kurabiyeler çok güzel olmuş arkadaşım.ellerine sağlık.öpüyorum.

umutluhayat dedi ki...

canım ellerine sağlık enfes görünüyor.

Cafe Portakal dedi ki...

LOKUM GİBİ GÖRÜNÜYOR LEZZETİ NASIL ACEP.SEVGİLERİMLE...

suheyla dedi ki...

mmm kurabiye...bayılırım..özlem güya diyet yapıyoruz..ben tatlı tarifi yazmışım sen kurabiye:))gerçi bn her zamanki gibi diyet falan yapmıyorum:)))

Özlemhan dedi ki...

Arkadaşlar çok teşekkür ediyorum güzel yorumlarınız için.Cafe portakal arkadaşım güvenebilirsin hem bayatlamıyor hem tadı güzel.



Süheyla blogta yayınladığıma bakma sen. Ben yemiyorum misafirlerim için. Sende yeme sakıııııın.

lavantin dedi ki...

Hayirli kandiller Özlemhan...

Rabbim efendimize laik kullarindan etsin...

derya dedi ki...

derya dedi ki...

Allahın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun..

Yıpranmış ve Katılaşmış Gönülleri Rahmet Meltemiyle Yeşerten Eşsiz Peygamberin Doğum Günü Olan Mevlit Kandilinizi En Içten Dileklerimle Tebrik Ederim.

Baharcicegi dedi ki...

kurbisler kiyir kiyir nefis olmus
canim kandilin mubarek olsun

OZAY dedi ki...

Canım ellerıne saglık.Cok guzel gorunuyorlar..Kucak dolusu sevgıler..

tuba dedi ki...

bu kurabiyeyi bugün denedim ve sonuçtan çok memnun kaldım.oglum yedi ya bu beni dahada çok mutlu etti.haftaya yapıp oglumun sınıfına göndercem arkadaşlarıyla yesinler diye:)
tşkler özlem hanım:)

Özlemhan dedi ki...

Tuba hanım beğenip geri dönmeniz beni çok mutlu etti çok teşekkür ederim.

oakleyses dedi ki...

christian louboutin shoes, christian louboutin outlet, longchamp outlet, michael kors outlet, michael kors outlet online, burberry outlet, gucci handbags, polo outlet, kate spade, coach outlet, nike air max, jordan shoes, oakley sunglasses wholesale, oakley sunglasses, coach outlet store online, coach outlet, ray ban sunglasses, prada outlet, replica watches, nike free, longchamp outlet, nike outlet, tiffany jewelry, michael kors outlet store, nike air max, ray ban sunglasses, kate spade outlet, michael kors outlet online, michael kors outlet, tory burch outlet, oakley sunglasses, longchamp outlet, chanel handbags, christian louboutin, tiffany and co, burberry handbags, michael kors outlet online, polo ralph lauren outlet online, prada handbags, christian louboutin uk

oakleyses dedi ki...

polo ralph lauren, longchamp pas cher, hogan outlet, sac vanessa bruno, air max, mulberry uk, nike air max, hollister uk, north face uk, nike roshe, hollister pas cher, nike tn, nike free run, north face, new balance, michael kors, burberry pas cher, nike air force, timberland pas cher, nike blazer pas cher, oakley pas cher, guess pas cher, sac hermes, coach purses, polo lacoste, michael kors outlet, converse pas cher, michael kors pas cher, louboutin pas cher, lululemon canada, true religion outlet, true religion jeans, vans pas cher, ray ban uk, sac longchamp pas cher, jordan pas cher, true religion outlet, ralph lauren uk, ray ban pas cher, true religion outlet

oakleyses dedi ki...

nike free uk, nike trainers uk, vans outlet, valentino shoes, lululemon, insanity workout, new balance shoes, celine handbags, wedding dresses, ghd hair, longchamp uk, instyler, mcm handbags, nike huaraches, mac cosmetics, soccer jerseys, chi flat iron, giuseppe zanotti outlet, asics running shoes, jimmy choo outlet, abercrombie and fitch, nike roshe run, nfl jerseys, hermes belt, north face outlet, soccer shoes, bottega veneta, hollister, nike roshe run uk, herve leger, babyliss, abercrombie and fitch uk, reebok outlet, p90x workout, mont blanc pens, north face outlet, ferragamo shoes, nike air max uk, nike air max uk, beats by dre

oakleyses dedi ki...

nike free uk, nike trainers uk, vans outlet, valentino shoes, lululemon, insanity workout, new balance shoes, celine handbags, wedding dresses, ghd hair, longchamp uk, instyler, mcm handbags, nike huaraches, mac cosmetics, soccer jerseys, chi flat iron, giuseppe zanotti outlet, asics running shoes, jimmy choo outlet, abercrombie and fitch, nike roshe run, nfl jerseys, hermes belt, north face outlet, soccer shoes, bottega veneta, hollister, nike roshe run uk, herve leger, babyliss, abercrombie and fitch uk, reebok outlet, p90x workout, mont blanc pens, north face outlet, ferragamo shoes, nike air max uk, nike air max uk, beats by dre

oakleyses dedi ki...

vans, pandora uk, hollister, supra shoes, nike air max, hollister clothing, wedding dresses, oakley, juicy couture outlet, coach outlet, gucci, marc jacobs, toms shoes, pandora charms, iphone 6 cases, thomas sabo, montre pas cher, juicy couture outlet, karen millen uk, swarovski crystal, converse, lancel, nike air max, swarovski, links of london, ray ban, louboutin, timberland boots, replica watches, ralph lauren, pandora jewelry, converse outlet, baseball bats, hollister