27 Şubat 2011 Pazar

Tahinli çıtır


Bu çıtırlardan geçen ay Gönül'ümüz davet etmişti daha önce yazmıştım.Bu çıtırları çok ama çok becerikli olan benim ilk blog arkadaşım Pastacı kız Özlem yapıp getirmişti yerken bayıldım çok güzeldi.
Bende normal yufkadan tahinli rulo yapıp kesiyordum ama bunlar başka birşeydi.
Tabi hemen oracıkta tarifini aldım gelip ertesi gün denedim.
O denememden sonra 3 kez daha yaptım.
Babannemi kaybetmiştik 20 gün önce sağolsunlar baş sağlığı için gelenler çok oluyor.Bu çıtırlardan yaptım bayatlamıyor habersiz gelen misafirler için çayın yanında güzel oluyor tadına bakan herkeste çok beğeniyor.Gelelim tarifimize
Malzemeler
1 Paket baklava yufkası.
200 gr margarin yada tereyağı farketmez.
1 su bardağı toz şeker.
2 su bardağı ceviz.
1,5 su bardağı tahin
Üzeri için pudra şekeri.
Yapılışı
1. Kat baklava yufkasını seriyoruz üzerine 2 kaşık tereyağı serpiştiriyoruz.
2. Kat yufkayıda onun üzerine seriyoruz tekrar 2 kaşık yağ ve 3. yufkayı seriyoruz.3.yufka'da yağ serpiştirmiyoruz.
Tahin sürüyoruz bolca fırça yardımıyla heryanına sürüyorum.
Tahinin üzerine 3 tatlı kaşığı toz şeker serpiştiriyorum.
Toz şekerin üzerinede bolca ceviz serpiştiriyorum.
Ve yufkanın geniş tarafından kıvırmaya başlıyorum ortasına gelince bıçakla kesiyorum rulomuzun kalın olmaması için.
Rulomuzu 4 veya 5 parçaya bölüyoruz
Tepsiye diziyoruz üzerine fırçayla yağ sürüyoruz fındık kırığı serpiştiriyoruz. Üzeri biraz pembeleştikten sonra çıkarıyoruz soğuduktan sonra üzerine bolca pudra şekeri serpiştiriyoruz.
Not
Tahin ,şeker, ceviz isteğe göre azaltılıp yada çoğaltılabilir.

18 yorum:

Cafe Portakal dedi ki...

çok gördüm bu çıtırları ama denemedim tahini çok severim aslında niye denemediğimi düşünüyorum.:)
ellerine sağlık

sevda dedi ki...

bende hep denemek istiyorum bir kısmet olmadı daha.harika görünüyor arkadaşım.ellerine sağlık.öpüyorum.

Seda Yazıcı dedi ki...

ellerine sağlık,bir ara bizim evde de çok sık yapılan nefis bir lezzetir

Adsız dedi ki...

Yufkaların hepsini 3'er 3'ermi sarıyoruz?

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Başın sağolsun Özlem'ciğim. Mekanı cennet olsun. Bende bu tahinlileri dilimleyerek yapıyorum ama böyle sunumda pek güzelmiş, ellerine sağlık....

oakleyses dedi ki...

christian louboutin shoes, christian louboutin outlet, longchamp outlet, michael kors outlet, michael kors outlet online, burberry outlet, gucci handbags, polo outlet, kate spade, coach outlet, nike air max, jordan shoes, oakley sunglasses wholesale, oakley sunglasses, coach outlet store online, coach outlet, ray ban sunglasses, prada outlet, replica watches, nike free, longchamp outlet, nike outlet, tiffany jewelry, michael kors outlet store, nike air max, ray ban sunglasses, kate spade outlet, michael kors outlet online, michael kors outlet, tory burch outlet, oakley sunglasses, longchamp outlet, chanel handbags, christian louboutin, tiffany and co, burberry handbags, michael kors outlet online, polo ralph lauren outlet online, prada handbags, christian louboutin uk

oakleyses dedi ki...

polo ralph lauren, longchamp pas cher, hogan outlet, sac vanessa bruno, air max, mulberry uk, nike air max, hollister uk, north face uk, nike roshe, hollister pas cher, nike tn, nike free run, north face, new balance, michael kors, burberry pas cher, nike air force, timberland pas cher, nike blazer pas cher, oakley pas cher, guess pas cher, sac hermes, coach purses, polo lacoste, michael kors outlet, converse pas cher, michael kors pas cher, louboutin pas cher, lululemon canada, true religion outlet, true religion jeans, vans pas cher, ray ban uk, sac longchamp pas cher, jordan pas cher, true religion outlet, ralph lauren uk, ray ban pas cher, true religion outlet

oakleyses dedi ki...

nike free uk, nike trainers uk, vans outlet, valentino shoes, lululemon, insanity workout, new balance shoes, celine handbags, wedding dresses, ghd hair, longchamp uk, instyler, mcm handbags, nike huaraches, mac cosmetics, soccer jerseys, chi flat iron, giuseppe zanotti outlet, asics running shoes, jimmy choo outlet, abercrombie and fitch, nike roshe run, nfl jerseys, hermes belt, north face outlet, soccer shoes, bottega veneta, hollister, nike roshe run uk, herve leger, babyliss, abercrombie and fitch uk, reebok outlet, p90x workout, mont blanc pens, north face outlet, ferragamo shoes, nike air max uk, nike air max uk, beats by dre

oakleyses dedi ki...

nike free uk, nike trainers uk, vans outlet, valentino shoes, lululemon, insanity workout, new balance shoes, celine handbags, wedding dresses, ghd hair, longchamp uk, instyler, mcm handbags, nike huaraches, mac cosmetics, soccer jerseys, chi flat iron, giuseppe zanotti outlet, asics running shoes, jimmy choo outlet, abercrombie and fitch, nike roshe run, nfl jerseys, hermes belt, north face outlet, soccer shoes, bottega veneta, hollister, nike roshe run uk, herve leger, babyliss, abercrombie and fitch uk, reebok outlet, p90x workout, mont blanc pens, north face outlet, ferragamo shoes, nike air max uk, nike air max uk, beats by dre

oakleyses dedi ki...

vans, pandora uk, hollister, supra shoes, nike air max, hollister clothing, wedding dresses, oakley, juicy couture outlet, coach outlet, gucci, marc jacobs, toms shoes, pandora charms, iphone 6 cases, thomas sabo, montre pas cher, juicy couture outlet, karen millen uk, swarovski crystal, converse, lancel, nike air max, swarovski, links of london, ray ban, louboutin, timberland boots, replica watches, ralph lauren, pandora jewelry, converse outlet, baseball bats, hollister

风骚达哥 dedi ki...

20151222 junda
oakley sunglasses
nike cortez
ugg outlet
canada goose jackets
north face outlet
coach factory outlet
uggs outlet
burberry outlet
ghd hair straighteners
nike air max
michael kors handbags
nike air max shoes
prada outlet
gucci outlet
louis vuitton
instyler max
nike roshe run women
michael kors outlet
cheap uggs boots
adidas uk
michael kors
sac longchamp
cheap ugg boots
michael kors handbags
michael kors outlet online
mont blanc pens
ray ban sunglasses
louis vuitton outlet
soccer jerseys
jordan 8s
coach factory outlet
coach outlet store online
nike uk
air jordans
coach factory outlet
adidas superstars
louis vuitton handbags
burberry outlet online
michael kors outlet
toms outlet

xumeiqing dedi ki...

20160518 chenxin
michael kors purses
polo outlet
toms outlet
gucci handbags
designer bags
prada sunglasses
louis vuitton borse
designer handbags
ray bans
michael kors outlet
nike tn
ed hardy uk
cheap oakley sunglasses
michael kors outlet
chaussure louboutin
hollister clothing
ralph lauren outlet
sac longchamp pliage
michael kors bags
michael kors outlet
nike trainers
cheap oakley sunglasses
coach outlet store online
bottega veneta outlet
louis vuitton outlet online
valentino shoes on sale
air force 1
lululemon sale
nike air max uk
adidas nmd
instyler max
coach outlet
nike store
nike free runs
versace shoes

柯云 dedi ki...

2016-05-31keyun
cheap toms shoes
hollister shirts
christian louboutin shoes
burberry sale
reb christian louboutin
coach outlet
cheap air jordans
michael kors outlet
ghd hair straighteners
toms outlet
celine outlet
jordan retro 13
michael kors handbags
nike roshe shoes
michael kors handbags
louis vuitton purses
ray ban eyeglasses
mont blanc pen
michael kors outlet
coach outlet
michael kors outlet online
louis vuitton outlet stores
oakley outlet
michael kors purses
cheap ray ban sunglasses
coach outlet online
louis vuitton purses
tiffany & co
retro jordans 13
michael kors outlet clearance
adidas uk
beats by dre outlet
coach factory outlet
cheap ray ban sunglasses
giuseppe zanotti sneakers
coach outlet online
coach outlet clearance
michael kors outlet
michael kors outlet online

mmjiaxin dedi ki...

ray ban sunglasses,ray ban outlet,ray ban sale,cheap ray bans,cheap ray ban sunglasses,ray ban sunglasses outlet,ray ban,rayban,ray bans,ray-ban,raybans,ray ban wayfarer,ray-ban sunglasses,raybans.com,rayban sunglasses,cheap ray ban
cheap uggs
ralph lauren online
nike dunks shoes
kobe basketball shoes
tiffany,tiffany and co,tiffany and co jewelry,tiffany necklace,tiffany bracelet,tiffany ring,tiffany earrings
michael kors outlet store online
replica christian louboutin
discount oakley sunglasses
nike huarache
michael kors outlet online
ralph lauren online,cheap ralph lauren
yeezy shoes
adidas nmd
cheap jordans online
tiffany and co outlet online
http://www.rayban-sunglasses.uk
cheap oakley sunglasses
Cheap Jerseys Online
oakley store online
ray ban sunglasses
kobe shoes
tiffany and co
http://www.cheapauthenticjordans.us.com
kobe shoes,kobe zoom,nike zoom kobe
gg

Yuanyuan Lin dedi ki...

6.17lllllyuanmont blanc pens
ralph lauren polo
omega watches
hollister
pandora jewelry
michael kors outlet
ralph lauren,polo ralph lauren,ralph lauren outlet,ralph lauren italia,ralph lauren sito ufficiale
bottega veneta outlet online
cheap snapbacks
jordan pas cher
cheap nba jerseys
cartier uk
tiffany and co
cartier sunglasses for men
oakley sunglasses
lebron james shoes
snapbacks wholesale
hollister shirts
michael kors outlet
ralph lauren uk
ray ban sunglasses
lululemon outlet online
mulberry uk
coach outlet
rolex watches outlet
cheap nfl jerseys
cartier outlet
oakley sunglasses
nike huarache
kobe bryant shoes
ferragamo outlet
camisetas futbol baratas
longchamp pas cher
ray ban sunglasses
swarovski crystal
6.17

Chenzhen 20160303chenzhen dedi ki...

oakley sunglasses
louis vuitton outlet online
true religion outlet store
louboutin shoes
cheap nike air max
louboutin pas cher
armani outlet
jordan pas cher
ray ban outlet
true religion jeans
jimmy choo outlet store
nike force 1
kobe 11
nike free run flyknit
ed hardy
cheap jordans
nike roshe run
pandora charms uk
vans store
ferragamo outlet
jordans
nike air max 90
ray ban sunglasses outlet
cheap oakleys
louboutin outlet
michael kors outlet canada
michael kors canada
instyler max
wholesale nike shoes
michael kors outlet
kate spade uk
true religion
cartier love ring
nike shoes for cheap
converse outlet
coach purses on sale
ralph lauren pas cher
sac longchamp
polo ralph lauren men
louis vuitton outlet online
chenzhen2016622

raybanoutlet001 dedi ki...

michael kors outlet
nike trainers
christian louboutin outlet
fitflops shoes
nike trainers
kobe 9
cheap ray bans
skechers outlet
cheap michael kors handbags
michael kors outlet online

Jian Zhuo dedi ki...

michael kors outlet
canada goose jackets
cheap oakleys
air jordan retro
michael kors handbags outlet
nike shoes for men
fit flops
adidas outlet
vans outlet store
chaussure louboutin
20161214