15 Mart 2011 Salı

Muzlu, Çikolatalı Kek


Kız kardeşimde bende keki çok severiz daha doğrusu tatlı, tuzlu hamurişleri hepsini çok severiz.Gelen misafirlerim için yaptım bu keki yarısı kalmıştı kendimi iyi tanıyorum o buzlukta dursa bile ben çok rahatsız oluyorum aklıma vurdukça çay demler yada kahve eşliğinde onu bitirirdim.
Misafirler gidince hemen sarıp kız kardeşime verdim.
Canım o da zayıf olmasına rağmen hep dikkat ediyor Ablacığım şimdi sen bana iyilikmi yapıyon kötülükmü tam olarak anlayamadım dedi:)))Nasıl anlamak istersen öyle anla dedim:))
Canım Gül ablam (Damak tadı)ben kendisine kek profesörü diyorum.Bir gece gizlice evine girip bütün kek kalıplarını çalmayı düşünüyorum:))Bir sergi açacak kadar çok ve güzel kalıpları var kendisinin.Ondan aldığım bu muhteşem kek tarifini sıradan bir kek kalıbında yaptım belki görüntü güzel değil ama tadı muhteşemdi.
Malzemeler
4 yumurta
125 gr oda sıcaklığında tereyağ
1 su bardağı şeker
minicik tuz
1 yemek kaşığı h.cevizi
1 paket vanilya şekeri
100 gr beyaz çikolata
1/2 su bardağı iri parçalanmış ceviz
1 adet büyük muz
1/2 limon suyu + 3-4 damla aroması
1/2 su bardağı krema
2 su bardağı un
1 çay bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu

Tepesi için droetker 2 renkli kuvertür çikolatası
(paket içersinde,tek kullanımlık)

Hazırlanışı
Yağ,limon suyu ve aroması,şeker,tuz çırpılır.

Yumurtalar teker teker eklenip çırpılır.

Krema,h.cevizi eklenip çırpılır.

Muz irice doğranıp cevizle eklenip çırpılır.

Beyaz çikolata irice doğranıp eklenip çırpılır.

Un,nişasta,kabartma tozu elenip 3 aşamada eklenip çırpılır.

Önceden 175 c de ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dk pişirilir.

Fırından çıkarıldıktan sonra hafif ılınması beklenip,telin üzerine alınır.

Kuvertür kağıdı ile mikroda 1-2 dk kalıp eritilir.(360 c kadar dayanıklı paketler)

Mikro yoksa kaynar suyun içersinde eritilir.

Sonrada ucu kesilip kekin üzerine gezdirilir.

Bu kadar yapımı arkadaşlar..Ellerinize sağlık.

16 yorum:

lezzet sarayı dedi ki...

özlemcim ellerine sağlık canım çok güzel olmuş görüntüsü de nefis bence .tekrar ellerine sağlık

Öcal-mutfak-Esra dedi ki...

misss gibi kek olmuşş.görüntüye bayıldım,çikolataların erimiş halide çok yakışmış keke.ellerinize sağlık.

Özgen dedi ki...

Nefis görünüyor ellerinize sağlık bayıldım Gül Hanım gerçekten tam bir kek ustası sevgiler...

PaSaSofraM dedi ki...

Merhaba, Size etkinlik için davetiye birakiyorum, 9 mart / 29 mart tarih arasinda yapilan bu etkinlige katilmaniz ümidiyle. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 63.http://www.nasibimce.com/ tarafından hazırlanmıstır. Akşam üstü sohbetine gelen dostlara, Hanımlarla yapılan günlere, Beş çayına gelen misafirlere, Her biri birbirinden lezzetli tarifler, böyle güzel bir etkinlige ben yani http://pasasofram.blogcu.com/ evsahipligi yapacagim icinde cok mutluyum. Umarim güzel tariflerinizle sizde katilirsiniz

papatya68 dedi ki...

Selam ben Aynur
bu blogda ne güzel tarifler ve resimler varmış bakmaya doyamadım ellerine sağlık Özlem
seni izlemeye aldım izninle şimdilik hoşcakal
sevgiler

Seda Yazıcı dedi ki...

nefis gerçektende ,ellerinize sağlık ;)

Adsız dedi ki...

Nice blog here! Additionally your web site a lot up very
fast! What host are you the use of? Can I am getting your associate hyperlink in your
host? I wish my website loaded up as fast as yours lol

Feel free to visit my web site ... Business And Marketing

Adsız dedi ki...

ray ban, true religion outlet, gucci outlet, true religion jeans, burberry outlet online, michael kors outlet, ray ban sunglasses, coach outlet store, ray ban sunglasses, nike shoes, tory burch outlet, nike free, toms shoes, michael kors outlet, polo ralph lauren, oakley sunglasses, nike air max, true religion, coach outlet, louis vuitton handbags, coach factory outlet, louboutin, longchamp outlet, air max, polo ralph lauren outlet, coach factory, kate spade outlet, chanel handbags, jordan shoes, louboutin, oakley sunglasses, oakley sunglasses, louis vuitton outlet online, tiffany and co, coach handbags, oakley sunglasses

Adsız dedi ki...

supra shoes, ghd, marc jacobs, lululemon, ralph lauren, ugg boots, hogan, ferragamo shoes, louboutin, abercrombie and fitch, jerseys, birkin bag, asics gel, soccer shoes, ugg boots, reebok outlet, celine handbags, timberland, hollister, beats by dre, mcm handbags, karen millen, converse shoes, bottega, yoga pants, rolex watches, louis vuitton, insanity, lancel, valentino, mont blanc, p90x3, juicy couture outlet, jimmy choo, herve leger, mulberry, ralph lauren, chi flat iron, longchamp, new balance shoes, prada handbags, louis vuitton, north face outlet, nfl jerseys

Adsız dedi ki...

If you desire to get a good deal from this piece of
writing then you have to apply such methods to your won website.


My blog :: London Japanese Massage - http://in-dir.Net/node/6614 -

oakleyses dedi ki...

christian louboutin shoes, christian louboutin outlet, longchamp outlet, michael kors outlet, michael kors outlet online, burberry outlet, gucci handbags, polo outlet, kate spade, coach outlet, nike air max, jordan shoes, oakley sunglasses wholesale, oakley sunglasses, coach outlet store online, coach outlet, ray ban sunglasses, prada outlet, replica watches, nike free, longchamp outlet, nike outlet, tiffany jewelry, michael kors outlet store, nike air max, ray ban sunglasses, kate spade outlet, michael kors outlet online, michael kors outlet, tory burch outlet, oakley sunglasses, longchamp outlet, chanel handbags, christian louboutin, tiffany and co, burberry handbags, michael kors outlet online, polo ralph lauren outlet online, prada handbags, christian louboutin uk

oakleyses dedi ki...

polo ralph lauren, longchamp pas cher, hogan outlet, sac vanessa bruno, air max, mulberry uk, nike air max, hollister uk, north face uk, nike roshe, hollister pas cher, nike tn, nike free run, north face, new balance, michael kors, burberry pas cher, nike air force, timberland pas cher, nike blazer pas cher, oakley pas cher, guess pas cher, sac hermes, coach purses, polo lacoste, michael kors outlet, converse pas cher, michael kors pas cher, louboutin pas cher, lululemon canada, true religion outlet, true religion jeans, vans pas cher, ray ban uk, sac longchamp pas cher, jordan pas cher, true religion outlet, ralph lauren uk, ray ban pas cher, true religion outlet

oakleyses dedi ki...

nike free uk, nike trainers uk, vans outlet, valentino shoes, lululemon, insanity workout, new balance shoes, celine handbags, wedding dresses, ghd hair, longchamp uk, instyler, mcm handbags, nike huaraches, mac cosmetics, soccer jerseys, chi flat iron, giuseppe zanotti outlet, asics running shoes, jimmy choo outlet, abercrombie and fitch, nike roshe run, nfl jerseys, hermes belt, north face outlet, soccer shoes, bottega veneta, hollister, nike roshe run uk, herve leger, babyliss, abercrombie and fitch uk, reebok outlet, p90x workout, mont blanc pens, north face outlet, ferragamo shoes, nike air max uk, nike air max uk, beats by dre

oakleyses dedi ki...

nike free uk, nike trainers uk, vans outlet, valentino shoes, lululemon, insanity workout, new balance shoes, celine handbags, wedding dresses, ghd hair, longchamp uk, instyler, mcm handbags, nike huaraches, mac cosmetics, soccer jerseys, chi flat iron, giuseppe zanotti outlet, asics running shoes, jimmy choo outlet, abercrombie and fitch, nike roshe run, nfl jerseys, hermes belt, north face outlet, soccer shoes, bottega veneta, hollister, nike roshe run uk, herve leger, babyliss, abercrombie and fitch uk, reebok outlet, p90x workout, mont blanc pens, north face outlet, ferragamo shoes, nike air max uk, nike air max uk, beats by dre

oakleyses dedi ki...

vans, pandora uk, hollister, supra shoes, nike air max, hollister clothing, wedding dresses, oakley, juicy couture outlet, coach outlet, gucci, marc jacobs, toms shoes, pandora charms, iphone 6 cases, thomas sabo, montre pas cher, juicy couture outlet, karen millen uk, swarovski crystal, converse, lancel, nike air max, swarovski, links of london, ray ban, louboutin, timberland boots, replica watches, ralph lauren, pandora jewelry, converse outlet, baseball bats, hollister

raybanoutlet001 dedi ki...

cheap nfl jerseys wholesale
cheap basketball shoes
nike outlet
jordan shoes
tiffany and co outlet
ralph lauren outlet online
nike blazer
under armour outlet
michael kors handbags outlet
michael kors outlet clearance