20 Ocak 2012 Cuma

Fırında tavuklu ,Mantarlı ,Patates


Bu tarifi ilk Gönül'e gitttiğimizde onda yemiştim çok ama çok beğenmiştim. o günden sonra defalarca yaptım. Ama arşivimde bulunmasını istediğim için tarifini şimdi yayınlıyorum.
Malzemeler
5 adet büyük patates
Bir adet tavuk göğsü
1 kilo mantar
1 adet soğan
1 paket süt kreması
1 çay kaşığı karabiber
Yaklaşık bir çay bardağı süt
1,5 su bardağı kaşar rendesi
Yarım su bardağı sıvı yağ

Yapılışı
1- Öncelikle patatesleri haşlıyoruz püre haline getiriyoruz.İçerisine tuz ,karabiber,Yarım su bardağı kaşar,1 tatlı kaşığı tereyağı bunların hepsini blendırla pürüzsüz kıvama getiriyoruz.Borcama boşaltıyoruz.

2-Tavuğu kuşbaşından daha küçük doğrayıp haşlıyoruz 1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek.

3-1 baş soğanı ince doğrayıp sıvı yağ eşliğinde pembeleştiriyoruz.Yıkadığımız mantarları ilave edip biraz pişiriyoruz.Sonra haşlanan tavuklarla karıştırıyoruz.Üzerine kremayıda boşaltıyoruz patatesin üzerine yayıyoruz.

4-Son olarak 1 su bardağı kaşar rendesini.mantarlı karışımın üzerine serpiştirip fırına veriyoruz pembeleşince fırından çıkarıp sıcak servis yapıyoruz.

12 yorum:

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerinize emeklerinize saglik cok güzel görünüyor .

müjde dedi ki...

Nefis görünüyor canım.Ellerine sağlık.Ben de beklerim.Sevgiler...

Şehrinaz dedi ki...

çok lezzetli bir tarif ellerine emeklerine sağlık sevgilerimle...

sevil şahin dedi ki...

özlemcim gerçekten güzel görünüyor tavuk var içinde o yeter bana zaten ellerine sağlık tatlım afiyet bal olsun
Sevgiler

Twitter dedi ki...

ellerine emeğine sağlık,çok güzel gözüküyor.:)Ayrıca biz de Seyristanbul.com bloğumuzda adım adım Twittera üye olmayı anlattık, siz de ondan faydalanabilirsiniz.

annemineli dedi ki...

Çok lezzetli görünüyor.Ellerinize sağlık,sevgilerrrr...

EsEr dedi ki...

Ben bunun başka bir versiyonunu yapıyorum. Sizinki de denemek istiyorum. Ellerinize sağlık..

EsEr - Vakit Buldukça

Adsız dedi ki...

Çok teşekkür ederim Özlem Hanım.

Sevgilerimle,

Nurten

oakleyses dedi ki...

coach outlet store online, michael kors outlet, longchamp outlet, kate spade outlet, coach outlet, kate spade, ray ban sunglasses, michael kors outlet, burberry handbags, nike air max, prada handbags, michael kors outlet online, christian louboutin uk, oakley sunglasses wholesale, oakley sunglasses, ray ban sunglasses, burberry outlet, prada outlet, gucci handbags, polo ralph lauren outlet online, nike outlet, nike free, oakley sunglasses, polo outlet, tiffany and co, michael kors outlet online, michael kors outlet store, replica watches, christian louboutin, tiffany jewelry, longchamp outlet, longchamp outlet, christian louboutin shoes, nike air max, tory burch outlet, coach outlet, michael kors outlet online, jordan shoes, christian louboutin outlet, chanel handbags

oakleyses dedi ki...

nike tn, jordan pas cher, polo lacoste, coach purses, longchamp pas cher, ray ban uk, north face, new balance, lululemon canada, true religion outlet, timberland pas cher, vans pas cher, burberry pas cher, true religion jeans, nike roshe, michael kors pas cher, oakley pas cher, nike free run, ray ban pas cher, polo ralph lauren, nike blazer pas cher, hogan outlet, sac hermes, michael kors outlet, true religion outlet, mulberry uk, nike air force, sac vanessa bruno, converse pas cher, guess pas cher, louboutin pas cher, ralph lauren uk, true religion outlet, hollister uk, hollister pas cher, michael kors, sac longchamp pas cher, north face uk, air max, nike air max

oakleyses dedi ki...

wedding dresses, abercrombie and fitch, giuseppe zanotti outlet, herve leger, asics running shoes, nike free uk, reebok outlet, mont blanc pens, soccer shoes, bottega veneta, nike huaraches, instyler, vans outlet, hermes belt, chi flat iron, abercrombie and fitch uk, p90x workout, north face outlet, mac cosmetics, nike trainers uk, nike air max uk, nike air max uk, new balance shoes, insanity workout, nike roshe run, valentino shoes, beats by dre, soccer jerseys, longchamp uk, hollister, ferragamo shoes, nfl jerseys, mcm handbags, lululemon, nike roshe run uk, jimmy choo outlet, babyliss, celine handbags, ghd hair, north face outlet

oakleyses dedi ki...

replica watches, montre pas cher, swarovski crystal, oakley, iphone 6 cases, pandora uk, hollister, louboutin, karen millen uk, gucci, lancel, thomas sabo, ralph lauren, ray ban, juicy couture outlet, converse, wedding dresses, timberland boots, supra shoes, links of london, swarovski, nike air max, nike air max, hollister clothing, coach outlet, marc jacobs, pandora jewelry, vans, toms shoes, baseball bats, juicy couture outlet, pandora charms, hollister, converse outlet