23 Temmuz 2012 Pazartesi

Fırın poşetinde türlü ve Yasemin kokulu pilav




Fırın poşetinde türlü benim çok sevdiğim bir ana yemek.Hem yapılışı kolay, hem çok lezzetli.
Ramazanda iftar davetlerinizde'de güzel olur.Ben yasemin kokulu pirinç'le pilav yaptım.Sunumu pilavıyla birlikte yaptım resimde olduğu gibi.

Malzemeler
4 adet parçalanmış tavuk but
2 küçük kabak
2 orta boy havuç
2 sivri biber
1 büyük patlıcan
1 büyük soğan
1 büyük boy domates
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım yemek kaşığı  tuz
3 diş sarmısak
3 orta boy havuç
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı biberiye
1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
Öncelikle parçalanmış tavukları yıkıyoruz içerisine baharatları,tuzu karıştırıp yarım saat dolapta bekletiyoruz.
Sonra sebzelerin hepsini küçük,küçük doğrayıp etlerle karıştırıyoruz.Tereyağı ve tuzunuda serpiştirip elimle iyice karıştırıp fırın poşetine doldurdum. ağzını sıkıca bağladım poşetin üzerine bıçağın ucuyla delik deldim.Sonra 250 dc 45 dk pişirip fırını kapattım. 15 dakika sonra servise hazır.

Yesemin kokulu pilav.

2  su bardağı Yasemin pirinç.
2,5 su bardağı sıcak su
Yarım çay bardağı şehriye
1 kaşık tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yapılışı
Öncelikle pirinci suda 1 saat bekletiyoruz. .
Daha sonra sıvı yağda şehriyeyi kavuruyoruz.Pirinci ilave ediyoruz.Ardından varsa tavuk suyu, yoksa normal sıcak su,tuz koyup karıştırıyoruz.Tereyağını bu aşamadada koyabilirsiniz. pilav piştikten sonra tavada kızartıp üzerinede dökebilirsiniz
(Ama şehriyeden önce koyarsanız tereyağı yanar)
Yasemin pirinç diğer pirince göre biraz daha fazla su kaldırıyor.


5.Gün Ramazan Menüsü

Çorba fasülye bulgurlusu (Yöresel Gümüşhane)
Fırın poşetinde türlü
Yasemin pilav
Salata
Karpuz
Haşhaşlı revani




12 yorum:

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerine sağlık..sevgiler..hayırlı iftarlar..

yesilmutfaktanlezzetler.blogspot.com dedi ki...

Ellerinize saglik, sizi izlemeye aldim...Bende beklerim bloguma...Hayirli ramazanlar....

mutfagabuyrun dedi ki...

süper süper...ellerine sağlık canım.afiyet bal olsun.sevgiler.

oakleyses dedi ki...

coach outlet store online, michael kors outlet, longchamp outlet, kate spade outlet, coach outlet, kate spade, ray ban sunglasses, michael kors outlet, burberry handbags, nike air max, prada handbags, michael kors outlet online, christian louboutin uk, oakley sunglasses wholesale, oakley sunglasses, ray ban sunglasses, burberry outlet, prada outlet, gucci handbags, polo ralph lauren outlet online, nike outlet, nike free, oakley sunglasses, polo outlet, tiffany and co, michael kors outlet online, michael kors outlet store, replica watches, christian louboutin, tiffany jewelry, longchamp outlet, longchamp outlet, christian louboutin shoes, nike air max, tory burch outlet, coach outlet, michael kors outlet online, jordan shoes, christian louboutin outlet, chanel handbags

oakleyses dedi ki...

nike tn, jordan pas cher, polo lacoste, coach purses, longchamp pas cher, ray ban uk, north face, new balance, lululemon canada, true religion outlet, timberland pas cher, vans pas cher, burberry pas cher, true religion jeans, nike roshe, michael kors pas cher, oakley pas cher, nike free run, ray ban pas cher, polo ralph lauren, nike blazer pas cher, hogan outlet, sac hermes, michael kors outlet, true religion outlet, mulberry uk, nike air force, sac vanessa bruno, converse pas cher, guess pas cher, louboutin pas cher, ralph lauren uk, true religion outlet, hollister uk, hollister pas cher, michael kors, sac longchamp pas cher, north face uk, air max, nike air max

oakleyses dedi ki...

wedding dresses, abercrombie and fitch, giuseppe zanotti outlet, herve leger, asics running shoes, nike free uk, reebok outlet, mont blanc pens, soccer shoes, bottega veneta, nike huaraches, instyler, vans outlet, hermes belt, chi flat iron, abercrombie and fitch uk, p90x workout, north face outlet, mac cosmetics, nike trainers uk, nike air max uk, nike air max uk, new balance shoes, insanity workout, nike roshe run, valentino shoes, beats by dre, soccer jerseys, longchamp uk, hollister, ferragamo shoes, nfl jerseys, mcm handbags, lululemon, nike roshe run uk, jimmy choo outlet, babyliss, celine handbags, ghd hair, north face outlet

oakleyses dedi ki...

replica watches, montre pas cher, swarovski crystal, oakley, iphone 6 cases, pandora uk, hollister, louboutin, karen millen uk, gucci, lancel, thomas sabo, ralph lauren, ray ban, juicy couture outlet, converse, wedding dresses, timberland boots, supra shoes, links of london, swarovski, nike air max, nike air max, hollister clothing, coach outlet, marc jacobs, pandora jewelry, vans, toms shoes, baseball bats, juicy couture outlet, pandora charms, hollister, converse outlet

风骚达哥 dedi ki...

20151222 junda
oakley sunglasses
nike cortez
ugg outlet
canada goose jackets
north face outlet
coach factory outlet
uggs outlet
burberry outlet
ghd hair straighteners
nike air max
michael kors handbags
nike air max shoes
prada outlet
gucci outlet
louis vuitton
instyler max
nike roshe run women
michael kors outlet
cheap uggs boots
adidas uk
michael kors
sac longchamp
cheap ugg boots
michael kors handbags
michael kors outlet online
mont blanc pens
ray ban sunglasses
louis vuitton outlet
soccer jerseys
jordan 8s
coach factory outlet
coach outlet store online
nike uk
air jordans
coach factory outlet
adidas superstars
louis vuitton handbags
burberry outlet online
michael kors outlet
toms outlet

raybanoutlet001 dedi ki...

jordan shoes
reebok outlet
michael kors handbags sale
hugo boss
longchamps
coach outlet
michael kors outlet store
armani exchange outlet
los angeles lakers jerseys
san antonio spurs

raybanoutlet001 dedi ki...

jordan shoes
reebok outlet
michael kors handbags sale
hugo boss
longchamps
coach outlet
michael kors outlet store
armani exchange outlet
los angeles lakers jerseys
san antonio spurs

chenmeinv0 dedi ki...

cheap nhl jerseys
steelers jerseys
mizuno sneakers
true religion
fitflop shoes
pandora charms
louis vuitton
abercrombie kids
retro jordan shoes
burberry scarf
2017.2.23xukaimin

raybanoutlet001 dedi ki...

toms outlet
michael kors handbags
cheap nfl jerseys
ecco
omega watches
houston texans jerseys
nike air huarache
bengals jersey
oklahoma city thunder
cowboys jerseys