20 Ocak 2013 Pazar

Çiçek poğaça

 Haşhaşlı, fındıklı, çiçek poğaçam.Misafiriniz gelecekse harika bir görüntü oluyor.
.

 Hamuru avuç içerimizde içli köfte yapar gibi açıyoruz içerisine ben bol fındık ve haşhaş kullandım.Sonra ağzını kapatıyoruz avucumuzda yuvarlıyoruz ve aşağıdaki şekil gibi düzleştiriyoruz biraz
 Bunu da zeytin ezmeli olarak yaptım.İlk defa hamur işinde zeytin ezmesi kullandım.Zeytinle pek aram olmadığı için daha önce hiç denemedim.Keşke deneseymişim hamur işinde çok beğendim tavsiye ederim
 Vee istediğiniz kadar mutfak makasınız la kesikler yapıyorsunuz.Sonra bu kesikleri yukarıdaki resim gibi kestiğimiz yerlerden hamuru hep aynı yönde büküyoruz pişince içerisindeki görünsün çiçek şeklini alsın diye..
Bu tepsimin son hali değil tabi ki üzerlerine yumurta sarısı sürdüm ve ortalarına mavi haşhaş tohumu serpiştirdim.Ama malesef fırından çıktıktan sonra görüntüliyemedim.Çok merak eden olursa buradan masadaki halini azcık görebilir:)Tarifi ilk gördüğümde vurulmuştum.Hemen çıktısını aldım.bir süre sonra denedim ama bu arada kimden aldığımı hatırlayamadım bir türlü.Birsen hanım kendi tarifi olduğunu hatırlattı sağolsun.



MALZEMELER: 
1 paket margarin
1 su bardağı ılık süt 
1 tane yumurta
1 tane dr oetker kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
4-5 su bardağı un
2,3 çorba kaşığı zeytin ezmesi
Haşhaş,fınık veya ceviz.
YAPILIŞI:
Margarin,süt,yumurta akı,maya,şeker ve tuzu mahlepi yoğurma kabına alıp elimizle hepsini karıştıralım.Un ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.Yarım saat mayalanmasını bekleyelim.Sonra hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp içli köfte yapar gibi avcumuzda açalım.iç malzemesini koyalım ve ağzını kapatalım sonra istersenizavcunuzda düzleştirin isterseniz masada merdaneyle hafif düzleştirin.sonra yukardaki resimde gösterdiğim gibi mutfak makasınızla birkaç yerinden kesin çiçek şekli verinve son olarak kestiğiniz yerlerden aynı yönde yaprakları bükün.ve tepsinizde yarım saat bu şekilde mayalanmasını bekleyin ve yumurta sarısını sürünortalarınada ben haş haş tohumu serpiştirdim.Piştikten sonra görüntü harika oluyor...Isıtılmış fırında 200'Cde pişirelim.


16 yorum:

nursen aksoy dedi ki...

Bayıldım kurabiyenin şekline,çok yaratıcı..Tariflerimde hemen deneyeceğim..ellerinize sağlık..sevgiler.

birsence dedi ki...

benim tarifimin aynısı

Özlem Murathan Aktik dedi ki...

Diğer tariflerimede baktıysanız ben her zaman link veririm kimden aldığımı.Ama bu tarifde ilk gördüğümde çok beğendim tarifi yazdım ama kimin olduğunu yazmamıştım. Yayınladıktan sonra mutlaka bu kişi kendini belli eder bende link veririm diye düşündüm.Art niyet yok yani link vermekten gocunmam.Kusura bakmayın lütfen. Benim tariflerimi alanlarda hiç link verdiklerini görmedim ama ben her zaman kaynak belirtirim.

ihlamurcum dedi ki...

BAYILDIM,ÇOK ŞIK.hEMEN DENEMELİYİM,ELİNİZE SAĞLIK.

** ZEL ** dedi ki...

Çok cici çook ;)

oakleyses dedi ki...

coach outlet store online, michael kors outlet, longchamp outlet, kate spade outlet, coach outlet, kate spade, ray ban sunglasses, michael kors outlet, burberry handbags, nike air max, prada handbags, michael kors outlet online, christian louboutin uk, oakley sunglasses wholesale, oakley sunglasses, ray ban sunglasses, burberry outlet, prada outlet, gucci handbags, polo ralph lauren outlet online, nike outlet, nike free, oakley sunglasses, polo outlet, tiffany and co, michael kors outlet online, michael kors outlet store, replica watches, christian louboutin, tiffany jewelry, longchamp outlet, longchamp outlet, christian louboutin shoes, nike air max, tory burch outlet, coach outlet, michael kors outlet online, jordan shoes, christian louboutin outlet, chanel handbags

oakleyses dedi ki...

nike tn, jordan pas cher, polo lacoste, coach purses, longchamp pas cher, ray ban uk, north face, new balance, lululemon canada, true religion outlet, timberland pas cher, vans pas cher, burberry pas cher, true religion jeans, nike roshe, michael kors pas cher, oakley pas cher, nike free run, ray ban pas cher, polo ralph lauren, nike blazer pas cher, hogan outlet, sac hermes, michael kors outlet, true religion outlet, mulberry uk, nike air force, sac vanessa bruno, converse pas cher, guess pas cher, louboutin pas cher, ralph lauren uk, true religion outlet, hollister uk, hollister pas cher, michael kors, sac longchamp pas cher, north face uk, air max, nike air max

oakleyses dedi ki...

wedding dresses, abercrombie and fitch, giuseppe zanotti outlet, herve leger, asics running shoes, nike free uk, reebok outlet, mont blanc pens, soccer shoes, bottega veneta, nike huaraches, instyler, vans outlet, hermes belt, chi flat iron, abercrombie and fitch uk, p90x workout, north face outlet, mac cosmetics, nike trainers uk, nike air max uk, nike air max uk, new balance shoes, insanity workout, nike roshe run, valentino shoes, beats by dre, soccer jerseys, longchamp uk, hollister, ferragamo shoes, nfl jerseys, mcm handbags, lululemon, nike roshe run uk, jimmy choo outlet, babyliss, celine handbags, ghd hair, north face outlet

oakleyses dedi ki...

replica watches, montre pas cher, swarovski crystal, oakley, iphone 6 cases, pandora uk, hollister, louboutin, karen millen uk, gucci, lancel, thomas sabo, ralph lauren, ray ban, juicy couture outlet, converse, wedding dresses, timberland boots, supra shoes, links of london, swarovski, nike air max, nike air max, hollister clothing, coach outlet, marc jacobs, pandora jewelry, vans, toms shoes, baseball bats, juicy couture outlet, pandora charms, hollister, converse outlet

风骚达哥 dedi ki...

20151222 junda
oakley sunglasses
nike cortez
ugg outlet
canada goose jackets
north face outlet
coach factory outlet
uggs outlet
burberry outlet
ghd hair straighteners
nike air max
michael kors handbags
nike air max shoes
prada outlet
gucci outlet
louis vuitton
instyler max
nike roshe run women
michael kors outlet
cheap uggs boots
adidas uk
michael kors
sac longchamp
cheap ugg boots
michael kors handbags
michael kors outlet online
mont blanc pens
ray ban sunglasses
louis vuitton outlet
soccer jerseys
jordan 8s
coach factory outlet
coach outlet store online
nike uk
air jordans
coach factory outlet
adidas superstars
louis vuitton handbags
burberry outlet online
michael kors outlet
toms outlet

mmjiaxin dedi ki...

tiffany and co outlet
chrome hearts online store
yeezy shoes
cheap nfl jerseys
nike huarache
cheap jerseys from china
nike huaraches
http://www.jordanretro.uk
ralph lauren online,cheap ralph lauren
cheap jordans online
cheap oakley sunglasses
adidas nmd uk
michael kors handbags outlet
http://www.rayban-sunglasses.uk
oakley sunglasses,oakley outlet sunglasses
michael kors outlet
tiffany online
michael kors outlet store
michael kors handbags
yeezy boost
michael kors outlet online
Cheap NFL Jerseys China
oakley outlet online
michael kors outlet
fitflops
Cheap Jordans For Sale
tiffany & co
michael kors outlet
yeezy boost 350
kobe shoes
air jordan shoes
Air Jordan 11
http://www.kobesneakers.com
tiffany and co
tiffany jewelry
gg

raybanoutlet001 dedi ki...

nba jerseys
michael kors outlet
ghd flat iron
michael kors handbags
michael kors handbags
new balance outlet
michael kors handbags
michael kors handbags
michael kors outlet
michael kors outlet

raybanoutlet001 dedi ki...

yeezy boost 350
golden state warriors jerseys
chaussure louboutin
michael kors handbags online
michael kors handbags
ray ban sunglasses
nike outlet
adidas nmd
longchamp le pliage
replica rolex

raybanoutlet001 dedi ki...

ralph lauren outlet online
washington redskins jerseys
cheap jordans
los angeles lakers
san antonio spurs jerseys
ferragamo shoes
nike store uk
michael kors handbags
cheap nike shoes sale
nike air huarache

chenmeinv0 dedi ki...

fitflop shoes
pandora uk
nfl jerseys wholesale
nike blazer high
cheap oakley sunglasses
le coq sportif shoes
air jordans
adidas originals zx flux
polo ralph lauren outlet
coach outlet online
2017.3.22xukaimin

Jian Zhuo dedi ki...

michael kors outlet store
sac louis vuitton pas cher
tory burch outlet online
ray ban sunglasses discount
coach outlet canada
kate spade outlet store
toms
lebron james shoes
michael kors outlet online
coach outlet store
20170406yueqin